Ingredientes
- 2 xícara(s) de chá de beterraba cozida picada
- 1 colher(es) de sopa de farinha de glúten ou de trigo
- 2 xícara(s) de chá de caldo de frango desengordurado
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara(s) de chá de leite desnatado
- sal marinho a gosto
- 1 pedaço(s) de pimenta vermelha
- 1 pitada(s) de noz-moscada ralada
Modo de preparo
Numa panela, coloque o caldo e os temperos e deixe ferver por cinco minutos. Acrescente a beterraba, dissolva a farinha no leite e junte ao caldo, mexendo sempre. Bata no liquidificador e sirva quente.
fácil
