Creme de Baunilha

Categoria: Creme
O creme de baunilha é ideal para ser utilzado como recheio em tortas, pavês, bolos ou outras sobremesas. Sugerimos combinar com frutas em calda, secas ou frescas. Modo de Preparo: Numa panela média, junte 
1 litro de leite,
1 xícara (chá) de açúcar, 
1 gema de ovo peneirada, 
3 colheres (sopa) de amido de milho, 
15 gotas de essência de baunilha 
e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.